Grillad fisk med avokado och romröra

4 portioner

Ingredienser:
0,6 kg fiskfilé(er), Vit, fast sort
2 st avocado(s)
1 burk(ar) röd stenbitsrom
0,5 dl fettfri majonnäs
minifraiche
0,5 dl dill, hackad
0,5 dl gräslök, hackad
salt och peppar
4 port blandad sallad
1 dl lättdressing
4 port bulgur

Gör så här:
1. Finhacka avokadon, blanda med mini fraiche och fettfri majonnäs. Tillsätt hackad dill, gräslök och stenbitsrom. Smaka av med salt och peppar.

2. Stek fiskfiléerna i en klick smör, eller grilla i grillpanna om du använder en fast fisksort. Servera fisken med avokadoröran, bulgur och en sallad.