Thaikyckling

4 portioner

Ingredienser:
4 kycklingfileer
1msk olja
1-2 msk honung
2vitlöksklyftor
2msk thailänsk röd curry
1msk sesamolja
saft från 2lime
2dlhönsbuljong
2tsk soja
4dl kokosmjölk

Gör så här:
Skär kycklingen i strimlor bryn iolja pressa ner vitlöken tillsätt sesamolja, curry, soja, lime samt honung och låt det svettas i två minuter. Hhäll i hönsbuljong och kokosmjölken. Låt sjuda ca 8 min. Serveras med ris och grönsaker.