Lins- och tomatpanna

4 portioner

Ingredienser:
300 g pasta, t ex skruvar
1 burk röda linser, à 400 g
2 1/2 dl Kelda italiensk tomatsås
1 purjolök, ca 125 g
1/2 tsk salt
2 tsk pressad limesaft

Gör så här:
Koka pastan. Häll av spadet från linserna och skölj dem i kallt vatten. Häll tomatsåsen i en kastrull. Låt koka upp. Skär purjon i bitar och lägg ner dem i såsen. Koka såsen på svag värme några minuter. Blanda i linserna och låt allt bli varmt. Smaksätt med salt och limesaft. Servera med pastan och bröd.