Kacang gula

Ingredienser:
Kacang = nötter, Gula = socker.
Kanderade jordnötter

Gör så här:
Låt brunt farinsocker smälta i en liten kastrull som står i en större kastrull med kokande vatten. Rör tills sockret smält. Lägg nötterna på en djup plåt, häll över sockermassan och skaka plåten, så att nötterna inte fastnar. I färdigt skick har alltså varje nöt ett sockerhölje omkring sig