Grönsaker med couscous

Ingredienser:
Couscous
1 Purjolök
1 Rödlök
En näve solrosfrön
En hackad tomat
Olivspad
Salt
Citronpeppar

Gör såhär:
Koka upp Couscousen enligt anvisningarna på paketet. Fräs upp hackad purjolök, rödlök, och solrosfrön. När det har mjuknat så lägger du i tomaten. Sen hälls lite olivspad. Salta och peppra.