Pitabröd med grillad rostbiff

12 portioner

Ingredienser:
3 tjock skiva (3 cm)rostbiff, 400 g
3 msk olja
3 msk soja
3 tsk koriander
Sås:
6 dl lätt crème fraiche
1 dl chilisås
1 msk sambal oelek
1 1/2 tsk salt
12 pita bröd
sallad och lökringar

Gör så här:
Blanda olja, soja och koriander. Pensla köttet. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Grilla köttet 6-7 min. på varje sida. Salta. Skär köttet i sneda, lövtunna skivor. Servera köttet i brödet med sallad, lökringar och sås.