Apelsin och bananyoghurtglass

4 portioner

Ingredienser:
1 banan
1/2 dl konc apelsinjuice
2 äggulor
1/2 dl honung
2 dl matyoghurt
1 dl Kelda mellangrädde
ev 1 msk citruslikör

Gör så här:
Skala och mosa bananen. Rör ihop banan, juice, äggulor, honung och matyoghurt. Vispa grädden hårt. Rör ner grädden. Smaksätt ev med citruslikör. Häll smeten i en form och täck med plast. Frys glassen i minst 4 timmar. Låt den stå i kylen att mjukna 30-40 min. Garnera med apelsin och servera ev med fruktsallad.