Valnötskrisp

Ca 50 styck

Ingredienser:
1 dl socker
50 g hackade valnötter
100 g ljus choklad
100 g mörk choklad
Knäckformar

Gör så här:
Hacka valnötskärnorna fint. Smält socker i en ren och torr gjutjärnspanna till en gyllengul, flytande massa. Tillsätt valnötshacket under omrörning och häll snabbt upp massan på oljad plåt. Platta till ytan med en oljad spade. Låt nougaten kallna och och krossa den sedan fint. Smält blockchokladen enligt anvisningar på förpackningen. Rör ner valnötskrispet i den smälta chokladen och häll upp det i knäckformar. Låt stelna och tag ev. Bort formarna. Förvara krispet svalt.
(FL-Net)