Stekta äpplen

6 portioner

Ingredienser:
6 medelstora gröna äpplen
80 g mjukt smör
2/3 dl korinter
2 msk ljus sirap
1 1/4 dl vatten
extra 60 g smör
extra 2/3 dl ljus sirap
1 1/4 dl farinsocker

Gör så här:
Värm ugnen till 175 grader. Skär ut kärnhusen ur äpplena. Skär en grund skåra runt mitten på varje äpple. Lägg smör, korinter och sirap i en liten bunke. Blanda lagom mycket. Pressa ner en klick av blandningen i varje äpple. Lägg äpplena i en djup bakplåt. Blanda vatten, det extra smöret och den extra sirapen i en liten kastrull och låt stå på låg värme under omrörning tills smöret smält. Häll blandningen i bakplåten. Toppa varje äpple med en sked farinsocker. Baka äpplena i 45 minuter eller tills de är helt mjuka. Servera varma som de är eller med en klick vispgrädde.