Veckosallad

1 Kg Vitkål
1 Kg Morötter
1 Paprika i valfri färg
1 Purjolök

Dressing
1dl Risvinäger eller annan vinäger
1 dl olja
0,5 dl strösocker
1 tsk salt
salladskrydda

Ansa vitkålen och skala morötterna
Kärna ur paprikan
Skölj purjolöken
Finstrimla alltsammans
Blanda väl
Koka upplagen och slå den het över salladen.
HÃ¥llbarhet 2 veckor.
Premiär efter ett dygn