Banana Split Paj

6 portioner

Ingredienser:
Till Paj:
2 dl Vetemjöl
2 msk Strösocker
100 g Smör
Till Fyllning:
0,5 l Vaniljglass
3 st Bananer i skivor
1,5 dl Vispad grädde
Chokladsås
3 msk Rostade kokosflingor

Gör så här:
Hacka samman mjöl, socker och matfett till en grynig massa och arbeta sedan snabbt ihop det till en deg. Kavla ut degen på mjölat bakbord till en cirkel, lite större än pajformen, eller tryck degen direkt i formen. Nagga botten med en gaffel. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter eller tills pajen fått en gyllengul färg. Låt den svalna. Fyll pajskalet med glass, bananskivor och vispad grädde. Ringla över chokladsåsen och strö på kokosflingor.