Baguette med Gourmetbullar

4 portioner
Ingredienser:
1 pkt Hälsans Kök Gourmetbullar
4 baguetter
smör
4 salladsblad
1 liten purjolök
1 syrligt äpple
2 dl lätt crème fraiche
1 tsk curry
1 tsk acaciahonung
salt och peppar

Gör så här:
Öppna baguetterna, bred på smör och lägg ett salladsblad i varje baguette. Hacka purjolöken och äpplet fint (låt skalet på äpplet vara kvar). Blanda crème fraiche, purjolök, äpple, curry, honung, salt och peppar i en skål. Fyll baguetterna med crème fraiche-blandningen och toppa med Gourmetbullarna. Packa i smörgåspapper.