Tzatziki

Ingredienser:
2 dl matlagningsyoghurt
2 gurkor
1 klyfta vitlök
Gör så här:
Kärna ur gurkorna, riv dem och salta. Låt stå och dra i ca 5 minuter. Vattna av gurkmassan genom att krama ur vätskan försiktigt. Pressa i vitlöken i matlagningsyoghurten och blanda i gurkan. Salta och peppra. (insänt recept)