Pizzasallad

Pizzasallad
Portioner: 4
Tid:
Ingredienser
1/4 vitkålshuvud
1 stor röd paprika
1 msk rödvinsvinäger
1 msk olivolja
1 msk persilja
salt
peppar
socker

Gör så här
Rosta paprikan i ugn ca 10 minuter i 225 graders värme. Skär bort toppen och kärna ur den. Skär vitkålen i stora rektanglar, sära på bladen och marinera med övriga ingredienser så de blir lite mjuka. Lägg bladen i paprikan och servera.