Fetakyckling

10 bufféportioner

Ingredienser:
900 g kycklinglårfilé
3/4 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
150 g Apetina grekisk feta
6 stora skivor lufttorkad skinka
smör

Gör så här:
1.Sätt ugnen på 175°.
2.Vik upp kycklinglårfiléerna, salta och peppra.
3.Dela osten i bitar och lägg en bit på varje filé.
4.Vik ihop.
5.Dela skinkan på längden och vira runt kycklingen.
6.Bryn kycklingen i smör i en stekpanna.
7.Lägg den i en ugnssäker form.
8.Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
9.LÃ¥t svalna.
10.Dela kycklingen i halvor och servera på fat med grönsallad.