Chokladpumpapaj

Ingredienser:
Pajdeg:
5 dl vetemjöl
3 dl kokt pumpa
1 tsk salt
2 1/2 dl socker
125 g margarin
1/2 tsk salt
5 - 7 msk kallt vatten
Fyllning:
11/2 tsk kanel
1 tsk ingefära
1/2 tsk muskotnöt
1/2 tsk malda nejlikor
2 msk kakao
4 ägg
5 dl mjölk

Gör så här:
1.Blanda ihop pajdegen, kavla ut den och klä en pajform.
2.Det går utmärkt att blanda degen med kniv i en matberedare.
3.Används matberedare kan man senare köra pumpan och kryddorna till en jämn smet.
4.Tillsätt ägg och mjölk och häll i pajformen.
5.Grädda i 200 grader i ca 50 min.