Snabbrätt med kycklingfilé

Ingredienser:
kycklingfilé
olivolja
smör
vitlök
provencalska kryddor
isbergssallad
ris
creme fraiche

Gör så här:
1. Sätt på ugnen; ca 175-225 g
2. Tina kycklingfiléerna
3. Ta fram en djup ugnsplåt, häll över lite olivolja ev med lite äkta smör.
4. Lägg dit fileerna, krydda med salt, peppar, provencalska kryddor(Willy's) och hackad vitlök efter smak.
5. ringla över lite olivolja å så in i ugnen!
6.Kan behövas skys över oxå.
7.Det ska bli lite fett/sås över...
8.Medan det lagas så kan man göra en enkel isbergssallad av valfritt slag och koka ris.
9.När det är klart i ugnen så ta ut dem, och skär i mindre bitar, men inte så små!
10.Blanda i valfritt med creme fraiche och steksyn, ev. lite extra salt,peppar osv.
Denna rätt brukar ta ca 30 minuter och är oxå gott med mjuka vetetortillas men då ska man ha lite färskhackad tomat till!
Vill man göra rätten lite mer avancerad så lägg i ugnsplåten röd paprika i mindre bitar och klyftad gul lök.
De ska mjukna ordentligt men då får man akta så inte kycklingen blir för torr, man kan ta ut den o laga grönsakerna i skyn ensamt en stund.