Kycklinggryta med potatis

Ingredienser:
1 kyckling på ca 1 kg delad i portionsbitar (enklast är att köpa färdiga bitar så behöver man inte stycka själv)
2-3 finhackade lökar
3-4 msk olja
4 msk tomatpuré
2 msk paprikapulver
3-4 hackade vitlöksklyftor
1 burk passerade tomater
2 tsk vinäger
1 msk socker
5- 6 skalade och tärnade potatisar
salt och svartpeppar
1 tsk mald koriander
1/4 tsk gurkmeja
1/4 tsk cayennepeppar
5 dl vatten eller mer

Gör så här:
1.Bryn löken i oljan och därefter kycklingen i en stor kastrull.
2.Tillsätt alla ingredienser utom potatisen och späd med vatten.
3.Börja med ca 5 dl.
4.LÃ¥t puttra under lock ca 25 min.
5.Tillsätt sedan potatisen och låt puttra ytterligare ca 15- 20 min eller tills både potatis och kött känns mjuka.

Servera med ris eller med bara bröd och sallad!