Hurtbulle

Ingredienser:
2 dl fiberberikade havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
1 dl grovhackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt 4 dl mild yoghurt
1/2 dl flytande honung
1/2 dl lingonsylt

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Rör i yoghurt, honung och sylt.
4. Klicka ner smeten i en smord, avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.

(insänt)