Dillkyckling

4 Portioner

Ingredienser:
400 g kycklingfilé
2 msk smör
1 dl crème fraîche
3 dl hönsbuljong (=vatten + buljongtärning)
1 dl mellangrädde
1 morot, finskivad
2 dl sockerärtor
8 rädisor, delade
2 msk maizena
11/2 msk citronsaft
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1/2 dl dill, finhackad

Gör så här:
1.Skär kycklingfilén i bitar.
2.Fräs bitarna i smör på svag värme några minuter.
3.Slå på crème fraîche, buljong, grädde och morötter.
4.Småkoka i 10 minuter.
5.Tillsätt sockerärtor och rädisor.
6.LÃ¥t koka upp.
7.Reda med mjölet utspäd i lite vatten.
8.Koka upp.
9.Smaksätt med citronsaft, salt och peppar.
10.Tillsätt dill.

Servera med kokt potatis eller ris.