Barbecuegrillad lax

4 Portioner

Ingredienser:
4 st skivor lax á 150 g
50 g smält smör
3 droppar liquid smoke
2 msk Caj P´s soyamarinad
1 tsk Caj P´s vitlökskrydda
2 msk Caj P´s citronmarinad
3 droppar röd tabasco
1 tsk worcestersauce

Gör så här:
1.Blanda alla ingredienser för marinaden.
2.Pensla grillgallret med kall olja.
3.Grilla 5 minuter på varje sida.
4.Pensla blandningen på laxen under grilltiden.

Servera med t ex Caj P´s grönsakspaket och Smoky hot onions.

(insänt)