Chokladmuffins

Ingredienser:
4 dl vetemjöl (eller glutenfri blandning)
1 dl kakao
3 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
21/2 dl vatten
3/4 dl Olja / mjölk- och sojafritt flytande margarin eller 75g smält
mjölk- och sojafritt margarin

Gör så här:
1.Blanda alla torra ingredienserna och häll sedan i vattnet och oljan och rör om, det blir en tjock smet.
2.Den här smeten blir perfekt till en muffins panna för 12 muffins.
3.Grädda i 225ºC i ca 15-20 min.
4.Använder du pappersfrormar blir de mindre och du får korta ner
gräddningstiden till ca 10 min