Delikatess

Ingredienser:
1 kg delikatesspotatis
2 dl lätt crème fraiche
1 msk senap
1 msk hackad färsk dragon eller 1 tsk torkad
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Servera med:
300 g rökt skivat nötkött, t ex hamburgerkött

Gör så här:
1.Koka potatisen med skalet kvar.
2.Blanda crème fraiche, senap, dragon, salt och peppar i en kastrull och koka upp.
3.Låt potatisen svalna och skär den i klyftor.
4.Lägg upp potatisen och häll över såsen.
Servera med nötkött, grönsallad och bröd.