Enkel fruktdessert med kakmix

Ingredienser:
Du behöver frukt eller bär. Valfritt. Hallon, blåbär, björnbär. Skalade äpple eller päronskivor. Urkärnade körsbär eller plommon.
Ett paket Lättbakat Sockerkaka, Citronkaka, Pepparkaka eller annan kakmix. En ugnsfast form.
Smör.
Råsocker strö eller strösocker.
Gör så här:
1. Börja med att smörja formen lätt. Sätt ugnen på 175°.
2. Lägg valfria bär och frukter i pajformen. Behöver de sötas strör du på strösocker eller råsocker.
3. Strö över kakmix. Hur mycket beror dels på hur stor formen är, dels hur mycket bär och frukt du lagt i bottnen.
4. Hyvla över kylskåpskallt smör – använd osthyveln det är enklast.
5. Strö över lite Råsocker Strö för krispig yta eller kanske lite Dekorationspärl.
6. Ställ in mitt i ugnen ca en halv timme. Kakan skall ha ”stelnat”.
Servera ev. med glass eller vispad grädde. (hembakningsrådet)