Kycklinggryta

4 pers
Ingredienser:
400 g kycklingfilé
1 påse wookgrönsaker (400 g)
1 buljongtärning, höns
1 msk torkad basilika
2 vitlöksklyftor, krossade
curry
3 dl vispgrädde eller 4 dl creme fraiche vitlökssmak.
3-4 mogna tomater
salt
Gör så här:
Tärna kycklingköttet och bryn med curryn i ca 7-8 minuter. Skär tomaterna i små tärningar. Häll i wookgrönsaker, vitlök och tomaterna i stekpannan och låt steka ca 5 minuter. Smula buljongtärningen över och häll i grädden, låt puttra några minuter. Salta efter smak. Strö över salvian.
Servera med pasta (insänt recept)