Avokadoentré

Ingredienser:
1 mango
2 avokado
4 msk grönmögelost
2 dl gräddfil
1 krm salt
lite svartpeppar
Gör så här:
1. Skala mangon och skär fruktköttet i små bitar. Dela avokadon och gröp ur fruktköttet, skär det i tärningar.
2. Mosa osten med en gaffel. Blanda den med gräddfil, mango, avokado, salt och peppar.
3. Fyll skalhalvorna. Garnera gärna med persilja eller krasse.
(insänt recept)