Indisk wok

4 portioner
Ingredienser:
400 g lövbiff eller kyckling, fint strimlad
2 msk matolja
11/2 dl vitkål, strimlad
1 rodlök, strimlad
1 gul paprika, strimlad
10 cocktailtomater
1-2 msk (81 ml kryddglas) Curry Vindaloo
1-2 dl soya
Gör så här:
Hetta upp matoljan i en wok. Woka köttet, tillsätt grönsakerna och Curry Vindaloo under omrörning. Avsluta med soya. Smaka av. Det går utmärkt att utesluta köttet och servera rätten som en vegetarisk måltid. (Lukas)