Äppelkaka

Ingredienser:
140 g margarin
2 dl socker
1 ägg
2 dl vetemjöl
2 äpplen
Gör så här:
Hacka samman och blanda ihop ingredienserna till en smulig deg och häll i en ugnsform. Skala och klyfta äpplena och tryck ner klyftorna i degen. Grädda i 175 gr i ca 45 minuter tills kakan stelnat och fått fin färg. (insänt recept)