Apelsinbiffar

Ingredienser:
2 Apelsin
6 Morötter
Röda linser
Linfrön
Olivolja
Salt, svartpeppar
Gör så här:
Koka linserna och riv morötterna och apelsinköttet.Vispa linfrö i kokande vatten tills det blir klibbigt. Mosa och blanda ihop allting och tillsätt olja. Salta och peppra eter smak. Forma smeten till små biffar och stek på medelvarm stekpanna. (insänt recept)