Quesadilla

Portioner: 8 stycken
Ingredienser
8 st små mjuka vetetortillas (200 g)
100 g parmaskinka
200 g mozarella eller cheddarost, riven
2-3 msk olivolja
Anvisningar
Lägg ut alla torrillabröden på bordet. Pensla med lite olivolja runt kanten. Fördela ut parmaskinka och ost i mitten på 4 bröd. Lägg på resterande bröd ovanpå som lock. Klem ihop den oljiga kanten runt om. Rosta i torr het stekpanna ca 2 minuter per sida. Dela varje quesadilla-snacks i två halvor.