Solgul kyckling

Portioner: 4 portioner
Ingredienser
4 kycklingfiléer, ca 400 g
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 dl crème fraiche
1/2 påse saffran, ca 0,25 g eller 1 tsk gurkmeja
1 tsk torkad dragon
1 dl riven lagrad ost
Anvisningar
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingen i en liten ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche, saffran, dragon och riven ost. Bred blandningen över kycklingen. Stek i mitten av ugnen 20-25 min. Servera med kokta grönsaker och ris.