Pappas köttgryta

Portioner: 4 portioner
Ingredienser
2-3 skivor oxkött, per person
10-12 potatisar
4-7 st gula lökar
4 msk paprikapulver
4 msk socker
2 tsk salt
1-2 brk skållade tomater
3-4 pepparkorn
100 g margarin
2 lagerblad
Anvisningar
Bryn köttet. Lägg paprikapulver, salt, socker och den skivade löken i en gryta. Lägg över det brynta köttet. Skölj ur stekpannan med vatten och häll över köttet så att det täcker gott och väl. Lägg pepparkorn, lagerblad och margarinet i grytan och koka ca 20 min. Smaka av. Lägg på potatisskivor när köttet är kokt. När potatisen är nästan färdig så läggs tomaterna i.