Köttfärsrulle

Portioner: 4 portioner
Ingredienser
500 g köttfärs
salt
peppar
1-2 msk fransk senap
100 rökt skinka, tunna skivor
1 tomat
grevéost
vitlöksalt
oregano

Ugn: 200°
Anvisningar
Kavla ut köttfärsen mellan smörgåspapper till en fyrkant, ca 23x23 cm. Salta en aning. Bred på ett tunt lager senap. Lägg på skinkskivorna och ett lager hyvlade ostskivor. Skiva tomaten och lägg som en rad i mitten. Krydda med vitlökssalt och rikligt med oregano. Rulla ihop som en rulltårta och lägg i en eldfast smord form. Hyvla över ett par smörskivor. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter.