Mumsig kokostosca

Ingredienser
4 ägg
6 dl socker
180 g smält smör/margarin
8 msk kakao
2 krm salt
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl

Glasyr:
1 påse kokos
1 dl sirap
1½ dl grädde
75 g smör/margarin
Anvisningar
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kakao, salt, vaniljsocker och mjöl. Häll i smält smör/margarin. Häll smeten i långpanna och grädda i 200° i 15 minuter.

Glasyr: Blanda ingredienserna till glasyren och låt sjuda i 5 minuter. Bred på glasyren och grädda ytterligare i 10 min. Skär rutor när kakan har kallnat.