Paprikakyckling i gräddig sås

Portioner: 4 portioner
Ingredienser
400 g kycklingfilé / 4 filéer
2 msk vetemjöl
1 tsk salt
1-2 krm paprikapulver
2 msk smör
1 dl hönsbuljong (tärning) eller portvin
2 dl vispgrädde
Anvisningar
Skär kycklingen i mindre bitar.
Blanda mjöl, salt och paprikapulver. Vänd kycklingbitarna i blandningen.
Bryn kycklingbitarna väl runt om i smör i en stekpanna. Lägg över dem i en gryta. Tillsätt buljong eller portvin och grädde.
Låt kycklingen eftersteka under lock på svag värme ca 20 min.
Servera med kokt ris och sallad.