SPENATFISK

Portioner: 4 portioner
Ingredienser
1 pkt bladspenat, ca 250 g
600 g fiskfiléer, färska eller tinade
2 krm citronpeppar
½ tsk paprikapulver
½-1 tsk salt
1 burk champinjonsoppa
1 dl creme fraiche
3 msk riven ost

Ugn: 225°
Gör så här:
Bred ut den tinade spenaten på ett smort ugnssäkert fat. Lägg på fisken och strö över kryddor och salt. Blanda champinjonsoppan med creme fraiche och häll det över fisken. Strö på riven ost. Gratinera mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Servera med pressad potatis eller ris och någon grönsak.