lördag 18 maj 2024

Family

25/7 2014 02:00

Färsbiff med squash och tomat

Ingredienser
400 g färs
1 liten squash
ca 50 g fetaost
1 vitlöksklyfta
ca 4 msk färsk basilika (eller 1 tsk torkad)
salt
peppar
1½ msk olivolja
1 burk krossade tomater
pasta till 4 portioner

Gör så här:
Riv squashen. Lägg färsen i en bunke. Tillsätt squash, smulad fetaost, 1 pressad vitlöksklyfta, basilika, salt och peppar. Blanda allt och forma till en stor biff. Lägg färsen i pannan och låt den steka ett par minuter på var sida. Tillsätt tomaterna. Låt allt puttra samman i ytterligare 5 minuter. Servera med pasta.
Bookmark and Share
ANNONS
ANNONS
ANNONS