Korvgryta

Ingredienser:
4 wienerkorvar
1 cabanos el. annan starkt kryddad rökt korv
1 liten lök
1 dl chilisås
1 dl vispgrädde
örtkryddor (t ex timjan+koriander+ persilja el. körvel+dragon)
stekfett
salt, nymald svartpeppar

Gör så här:
Hacka löken fint och bryn den i lite fett. Skär korvarna i 3–4 mm tjocka skivor och blanda dem med löken – bryn lätt under omröring. Tillsätt örter, chilisås och grädde. Låt koka ihop under omröring. Smaka av med salt och peppar. Severa med kokt ris och skivad färsk gurka.