Lasses goda julsill

Ingredienser:
6 salta sillfiléer
2 msk fransk senap
1 finhackad rödlök
1/2 dl hackad dill

1 dl olja
1 dl ättika
1/2 dl vinäger
1 skivad gul lök
10 vitpepparkorn
5 nejlikor
1 tsk senapsfrön
1/2 dl vatten och lite socker

Gör så här:
Lägg sillen i vatten över natten. Häll i senap, lök och dill i sillen. Koka
lagen, låt svalna och häll den sedan över sillen. mmm Gott!