Family
14/4 2014 02:00
Enkel Fiskgratäng - 3 pers
Ingredienser:
Torsk 500 g
Citron/Vin ½ dl
Smör 75 g
Vitlöksklyfta 1 (gärna mer, tycker Edward)
Brödtärningar 2 dl
Riven ost 2 dl
Gör så här:
Lägg torsken i en ungsfast form och häll citron eller vin över den. Smält smöret och pressa i vitlöken. Strö brödet över fisken. Häll sedan det smälta smöret över brödet. Strö slutligen osten över allt. Ställ i ugnen i 10-15 minuter på 225 grader. Servera med t.ex. kokt potatis.