Portioner: 4
Ingredienser:
300 g späd rabarber
2 msk vatten
1 dl strösocker
Mandelfras:
1 dl flagad mandel
1 dl havregryn
2 msk smör-&rapsolja
2 msk farinsocker
1 tsk mald kanel
250 g Kesella, jordgubb&lime
Garnering:
jordgubbar
Gör så här:
Skiva rabarbern. Koka i vatten och socker på svag värme under lock tills den mosar sig. Låt kallna.
Bryn mandel och havregryn i smör-& rapsolja i en stekpanna. Rör i farinsocker och kanel. Varva rabarber, mandelfras och Kesella i 4 glas.
Garnera med jordgubbar. Servera genast (insänt av Maja)