Portioner: 4
Ingredienser:
2 gelatinblad
1 dl mellangrädde
2 1/2 dl nyponsoppa
2 msk farinsocker
60 g vindruvor
Gör så här:
Låt gelatinet ligga i kallt vatten i 5 minuter.
Vispa grädden.
Ta upp gelatinet och låt det smälta tillsammans med lite av nyponsoppan på svag värme i en kastrull.
Rör ner det smälta gelatinet i grädden. Blanda grädden försiktigt med farinsocker och resten av nyponsoppan.
Häll upp i 4 portionsskålar eller glas.
Låt stelna i kylen ca 3 timmar. Lägg på halverade vindruvor och ringla ev över lite nyponsoppa. (insänt av Agnes)