Portioner: 65 st
Ingredienser:
1 kopp Fett
2 kopp Socker
1/4 kopp Citronsaft
1/2 kopp Vatten
1 tsk Bakpulver
1 tsk Hjorthornssalt
3 koppar Vetemjöl
Gör så här:
Rör fettet kraftigt i 30 sekunder.
Tillsätt socker och fortsätt röra kraftigt tills det är vitt och fluffigt.
Blanda citronsaften med vattnet.
Blanda de torra ingredienserna.
Blanda omväxlande ner de torra och de blöta ingredienserna i margarinblandningen. Klicka ut teskedsstora klickar på bakplåtspapper. Grädda i 8-10 minuter i 250° ugn. (insänt av Rita)