Portioner: ca 12 st
Ingredienser:
12 skivor baguette, ca 1/2 cm tjocka
1-1 1/2 msk smör-&rapsolja
vitlök
100 g Kvibille Ädel
2 msk matlagningsgrädde
1 päron
Gör så här:
Sätt ugnen på grill 250°.
Lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över smör-&rapsolja.
Grilla brödskivorna i övre delen av ugnen tills de är gyllenbruna, ca 5 min.
Mosa samman ädelost och grädde.
Kärna ur och skär päronet i bitar.
Fördela ostkrämen på crostini och dekorera med päron. (insänt av Gusten)