Ingredienser:
2 bröd
250 g cottage cheese, naturell
1 paprika, gul eller röd
salt
grovmalen svartpeppar
2 ciabatta
några salladsblad
6 skivor parmaskinka
färsk oregano
Gör så här:
Kärna ur och tärna paprikan fint. Blanda paprika och cottage cheese. Smaka av med salt och peppar. Dela bröden.
Lägg på sallad, parmaskinka och paprikafyllningen. Garnera med färsk oregano och lägg på locket. (insänt av Nicklas)