Primörlåda med skinka
Portioner: 4
Ingredienser
2 späda purjolökar
200 g späda morötter
150 g vaxbönor eller haricots verts
12 tunna skivor rökt skinka, 200 g
3 dl Kelda Pastasås Mild ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 250°.
Dela purjolöken i decimeterstora bitar. Skrapa morötterna. Koka grönsakerna knappt mjuka i lättsaltat vatten ca 3 min. Låt dem rinna av.
Gör knippen av grönsakerna. Vira en skinkskiva runt varje knippe.
Lägg dem tätt ihop i en smord ugnssäker form. Häll på såsen. Gratinera i övre delen av ugnen ca 20 min.
Servera med kokt färskpotatis med dill. (insänt av Tina)