Portioner: 54 Kakor
Ingredienser:
1 kopp Fett; eller olja
1 kopp Farinsocker
2 tsk Vanillinsocker
2 koppar Mjöl
1/2 tsk Bakpulver
1/4 tsk Salt
2 msk Vit vinäger
1 1/2 kopp Laktosfria chocolate -chips; eller hackad -choklad
Gör så här:
Rör fettet ordentligt tills det är riktigt mjukt om det är fast från början. Tillsätt farinsockret och förtsätt röra tills det är ordentligt blandat.
Tillsätt vanillinsocker och blanda väl. Rör i bakpulver, salt och mjöl, blanda mycket väl
Tillsätt vinäger, och slutligen chocolate chips.
Använd en tesked och klicka ut små klickar av smeten på ett bakplåtspapper och grädda 10 minuter. Låt svalna på galler. (insänt av Anna)