Portioner: 4
Ingredienser:
300 g Pasta
200 g Rökt skinka
2 Paprikor
2 Vitlöksklyftor
Smör
2 dl Vatten
1 tsk Timjan
1 Hönsbuljongtärning
2 dl Crème fraiche
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär skinkan i tärningar. Kärna ur paprikorna och skär dem i tärningar. Skala och hacka vitlöken. Fräs allt i smör i en Grytor. Tillsätt vatten, timjan, smulad buljongtärning och crème fraiche. Låt såsen koka några minuter och servera till pastan. (insänt av Henke)