Portioner: 4
Ingredienser:
dill
peppar
5 msk gräslök, hackad
2 st vitlöksklyfta(or)
5 msk smör
2 dl crème fraiche
400 gram matjessillfiléer
Gör så här:
Låt sillen rinna av. Skär den i mindre bitar och hacka gräslöken fint.
Blanda vitlöken och crème fraiche med sillen och gräslöken. Smaka av med peppar. Lägg sillröran i en ugnsfast form och sätt in i micron i 30-45 sekunder på full effekt. Bryn smöret och häll det över matjessillen.
Servera med färsk potatis och dill. (inskickat av Viktor)