4 portioner Ingredienser: 400 g nötfärs 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl vatten 0,5 tärning köttbuljong 1-2 msk riven pepparrot 3 bananer 2 tomater
Gör så här: Blanda färsen med salt och svartpeppar. Lös upp buljongtärningen i vattnet och blanda ner det och riven pepparrot i färsen, som ska vara lös. Lägg hälften av färsen i en ugnssäker form. Skala och skiva bananerna, lägg dem på färsen. Bred resten av färsen över. Skiva tomaterna och lägg dem överst. Stek i ugn, 200°, ca 30 min. Servera till pressad potatis. (inskickat av Lena)